TERAMO – L’olio extravergine si fa spray. L’idea è di un giovane imprenditore agricolo abruzzese, Giovanni D’Alesio, 30 anni, di Città Sant’Angelo, che ha deciso di racchiudere il prezioso prodotto in vaporizzatori spray da 250 ml, permettendo di dosare perfettamente la quantità. Una soluzione apprezzata da chi è perennemente a dieta e dagli chef professionisti. Ma il giovane imprenditore agricolo ha pensato anche ai più golosi, creando un cioccolatino all’olio d’oliva e anche ai single, ma anche a chi desidera portare in viaggio un “po’ d’Abruzzo”, proponendo mini-lattine da 175 ml. Il giovane imprenditore sarà domani tra i protagonisti dell’Open space dell’ingegno contadino, che verrà allestito a Roma, in occasione dell’assemblea nazionale di Coldiretti Giovani impresa, che si terrà al Parco della Musica. Un meeting dedicato proprio ai giovani che arriveranno da tutta Italia. «Siamo un’azienda giovane – afferma l’imprenditore pescarese – e cerchiamo di puntare sempre ad innovazioni che possano essere al passo con i tempi. L’agricoltura è un settore che guarda al futuro e può scommettere su se stessa a vantaggio di tutta l’economia italiana».
